Je browser ondersteunt niet alle moderne javascript code. Lees dit topic voor meer informatie.
S14E05 - Deegweek
| Het is Deegweek en de bakkers moeten uit alle macht slappe bodems zien te voorkomen. Voor de signatuuropdracht moeten ze twaalf individuele hartige picknickpasteitjes maken. De vulling en de smaak zijn naar keuze, maar de korst moet worden gemaakt van heet-waterdeeg. De technisch opdracht is een Franse klassieker van snel bladerdeeg: een decadente dauphinois-pithivier. De jury wil een boterig, bros bladerdeeg, gevuld met romige aardappels en gekaramelliseerde ui en daarbij een saus van blauwe kaas. Voor het spektakelstuk wil de jury een prachtige uitstalling van decoratieve zoete taarten zien. | |
| Uitzending: | 24/10/2023 |
| Rating TheTVDB: | Nog geen stemmen uitgebracht |
| IMDB ID: | 0 |
| Laatste update: | 21/07/2024 om 14:43 |